الروسية هو تقييمي على التوابل - أولا) جارام ماسالا التوابل الهندي التقليدي. طهاة الهندية تستخدم هذا التوابل، ومعظمها للتوابل اللحوم والدواجن، وغالبا ما تضاف إلى الطبق قبل التقديم بالفعل، وليس أثناء الطهي. تكوين التوابل (لجارام ماسالا - خليط من الأعشاب والتوابل) يختلف ليس فقط من المنطقة ولكن أيضا على الخيال من الطهاة الفردية التي غالبا ما تأتي مع الإصدارات الجديدة من خليط لكل طبق حسب الحاجة. وهذا مزيج كوشير، غني وحلو قليلا يسمح لك لإعطاء الطعام نكهة هندية أصيلة. يتكون هذا توابل من المكونات التالية: الهيل العضوي، والقرفة، والعضوية، والبصل العضوية، والكمون العضوية، الفلفل الأسود العضوية والكزبرة العضوية. اعتدت على شراء جارام ماسالا التوابل الهندية في المحلات التجارية، وإلى أن نكون صادقين، هناك اعجبني اكثر - كان واضحا، وكان لها نكهة غريب الأطوار قليلا. هذا جارام ماسالا حار جدا، فقط الكثير! مضيفا أنه ينبغي أن يكون قليلا جدا، على التوالي، للإجهاز على حزمة يبدو الاحتلال مستحيلا. إذا مهد كل من يستطيع، وليس لديها نية ليأتي إلى نهايته. للأسف، المطبخ الآسيوي، الذي أنا، في الواقع، اكتسب هذا الخليط، لا يتم الوصول إلى هذا التوابل. طعم النهائي هو أبعد من المتوقع. لأنني إضافته إلا في الحساء أو في ينقع لاللحوم / الدواجن. ويؤسفني أن أخذت هذه الصفقة كبيرة، ولكن التحقيق لا. معظم لن تأخذ تختلط أسهل من تلقاء نفسها - سوف تكون أرخص والذوق يمكن أن تختلف وفقا لتقديرها. ومع ذلك، طهاة عديمي الخبرة الخليط قد ترغب جدا. أوصى بالتأكيد أنا لن، لأن أشياء كثيرة جدا ذاقت، ولكن إذا كنت لست من محبي الطبخ وآسيا والتوابل، مثل لي - محاولة فمن الممكن تماما.
