Innehållsförteckning
Innehållsförteckning
Borta är de dagar då intetsägande osmaksatt kollagen var det enda valet för dem som vill komplettera med detta fantastiska protein. Med ökningen av välsmakande kollagensmaker som choklad, vaniljoch jordgubb, finns det ett utsökt kollagenalternativ för även den mest noggranna kollagenkännaren. Lär dig varför kollagen är ett så viktigt protein för kroppen och varför smaksatta kollagener nu är på modet.
Kollagen är ett av de vanligaste proteinerna i kroppen och utgör cirka 30% av proteinerna i kroppen. Namnet kollagen har sitt ursprung på 1800-talet från de grekiska orden ”lim” och ”att producera”. Människor märkte att gelatin, eller lim, producerades vid kokande bindväv som senor och ligament.
Kollagen hjälper till att stödja cellstruktur och vävnadsform och bidrar till vävnadsorganisation och mekanisk integritet. Det är huvudkomponenten i strukturer som senor, ligament, hud och brosk.
Det finns 28 olika typer av kollagen, där varje typ spelar en specifik roll i kroppens funktioner.
Till exempel utgör typ I-kollagen cirka 90% av organisk (kolbaserad) benmassa och är huvudkomponenten i senor, ligament, hud och till och med ögonhinnan. Typ II-kollagen är huvudkomponenten i hyalinbrosk, som linjer synoviala leder (leder fodrade med ett tunt lager ledvätska) och hjälper till att producera rörelse som att böja knäet eller krulla fingrarna.
Å andra sidan spelar typ III-kollagen en avgörande roll i de ihåliga organens strukturella integritet, såsom livmodern, tarmarna och blodkärlen (artärer, vener etc.). Det är lätt att se hur kollagen är ett så viktigt protein i dagliga kroppsfunktioner.
Utöver allt detta har kollagen andra viktiga hälsofördelar. När många tänker på kollagen tänker de automatiskt på slät, rynkfri, ungdomlig hud, till exempel. Detta är dock inte den enda fördelen som ofta förknippas med kollagen. Eftersom kollagen är ett rikligt protein med många olika kroppsfunktioner, kan fördelarna vara mer än huddjupa.
För det första kan kollagen hjälpa till att främja korrekt sårläkning. En studie följde individer som behandlades för sår som hade nedsatt sårreparation. Dessa individer fick en speciell kollageninfunderad gasväv för att behandla sina sår. De individer som fick kollagenspetsad gasväv upplevde en snabbare sårläkningstid än individer som inte fick gasbindningen.
Kollagen kan också hjälpa till att förbättra symtomen på artros och osteopeni (en försvagning av benen). Studier tyder på att intag av kollagen oralt dagligen kan hjälpa till att förbättra smärta i samband med artros och till och med öka benmetabolismen, vilket leder till en lägre benmassförlust och starkare ben totalt sett. Bevis tyder på att dagligt kollagenintag kan förhindra benmassförlust från ryggraden (benen som utgör ryggraden).
Forskning tyder också på att att ta ett oralt kollagentillskott kan hjälpa till att förbättra Achilles tendinopati. Detta smärtsamma tillstånd innebär degenerering av akillessenen i hälen, vilket leder till funktionsförlust. Studier visade att individer som tog ett oralt kollagentillskott i tre månader hade förbättrat funktionsområde och mindre smärta i akillessenregionen. Denna förbättring var bättre än individer som hade tagit placebo. Kollagen är ett nödvändigt protein för en frisk kropp.
Med alla fördelar som kollagen kan ge, inklusive livslängd och anti-aging egenskaper, skulle det vara försumligt att inte nämna effekterna kollagen har på huden. Studier visar att kollagen kan gynna hudens allmänna hälsa och utseende. Till exempel fann en metaanalys av 1125 individer att tillskott med ett hydrolyserat kollagentillskott under 90 dagar ledde till förbättrad hudhydrering, ökad hudelasticitet, färre rynkor och mer ungdomlig hud.
Eftersom vi vet att kollagen är ett så viktigt protein för optimal funktion av så många olika delar av kroppen, väljer många att lägga till kollagen i sin tillskottsrutin. Detta beror på att Standard American Diet (SAD) vanligtvis inte ger tillräckligt med kollagen för allmän hälsa.
Om du kämpar för att få tillräckligt med kollagen i din kost, här är några goda nyheter: många olika typer av kollagentillskott kan tillgodose dina behov. Kollagentillskott kan sträcka sig från osmakade kollagenkapslar till läckra smaksatta kollagenpulver.
Osmakat kollagen finns i pulver eller kapslar och kan hydrolyseras eller inte. Hydrolyserat kollagen har brutits ner i mindre proteinkomponenter som kallas aminosyror. Detta hjälper till att göra kollagen lättare att absorbera och smälta.
Osmakat kollagen kan läggas till ditt kaffe eller morgonproteinshake för att öka ditt kollagenintag, men tänk om du inte föredrar smaklöst kollagen? Vad händer om du behöver en extra boost av smak med ditt kollagen?
Det är här smaksatt kollagen spelar in. De mest populära smakerna av kollagen är choklad, vaniljoch jordgubbe. Smaksatt kollagen kan hjälpa till att öka ditt kollagenintag samtidigt som du förbättrar dina smaklökar, vilket ger dig ett nytt sätt att njuta av ditt kollagen.
För många är smaksatt kollagen mer som en välgörande godbit än ett hälsosamt mellanmål. Det beror på att smaksatta kollagener, som choklad, vanilj och jordgubbe, kan få ett enkelt glas vatten att smaka som en delikatess.
Smaksatt kollagen kan vara bäst för dig om du kämpar med den intetsägande, neutrala smaken av osmakat kollagen, du glömmer att ta ditt kollagen regelbundet på grund av brist på smak, eller om du bara vill lägga till en boost av smak till din kollagenrutin.
Smaksatta kollagener, som choklad och vanilj, har vunnit i popularitet på grund av deras smak och mångsidighet. Jordgubbskollagen ingår nu i den hydrolyserade kollagenvalsen, och av goda skäl. Jordgubbsmakad kollagen är välsmakande och ett hälsosamt alternativ till andra fruktiga, sockerfyllda godsaker som jordgubbskaka eller jordgubbsglass. Det ger också kollagen konsumenter ett annat val i de ständigt växande fördelarna med detta viktiga protein.
Att använda smaksatt kollagen är lika enkelt som att använda icke-smaksatt kollagen. Lägg till din favorit kollagensmak -choklad, vaniljeller jordgubbe- till vatten, kaffe eller vätskan du väljer och njut. Du kan också lägga till dina smaksatta kollagener till andra livsmedel, som yoghurt, smoothies eller till och med havregryn, för att ge en livlig boost av smak.
Om du inte gillar smaklöst kollagen på grund av dess intetsägande smak, behöver du inte missa de fantastiska fördelarna som detta viktiga protein kan erbjuda. Försök att prova choklad-, vanilj- och/eller jordgubbskollagensmak. Du kanske hittar dig en ny välsmakande och hälsosam godbit!
Referenser:
ANSVARSFRISKRIVNING: Dessa påståenden har inte utvärderats av USA:s läkemedelsmyndighet Food and Drug Administration. Dessa produkter är inte avsedda att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga sjukdom.
